Chocolate

Autor Tema: Gratinirani kukuruz  (Pročitano 455 puta)

0 Članovi i 1 gost pregledaju ovu temu.

ciglar***

  • Gost
Gratinirani kukuruz
« poslato: 15 :35 :37 - 30. Decembar 2010.g. »





  • 280 g kukuruza iz konzerve
  • 4 JaJa
  • 1 glavica luka
  • 1 zelena i 1 crvena paprika
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka
  • 50 g glatkog brašna
  • 1 kašičica šećera
  • prstohvat mlevene čili papričice
  • ulje
  • sol



U tiganju, na vrućem maslinovom ulju, pržimo kockice luka i paprika dok ne omekšaJu. Zatim dodamo beli luk i dinstamo po prilici 4-5 minuta. Za to vreme, u visoku usku posudu dodamo JaJa, oceđeni mladi kukuruz, glatko brašno, i sve zaJedno dobro izmešamo štapnim mikserom. U zasebnoJ činiJi pomešamo dobiJenu smesu s dinstanim povrćem i sve zaJedno preliJemo u namašćenu vatrostalnu posudu. Stavimo peći u zagriJanu pećnicu, na 180 ° C, 30-ak minuta.